spanische Rezeptsammlung - 0414 Kroketten mit Bacon und Ched

Dieses Thema im Forum "Snacks: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Barbara70, 19.01.04.

  1. 19.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0414 Kroketten mit Bacon und Cheddar

    100g trockenes Brot
    50g Cheddar
    1 Ei
    250g gekochten Bacon
    100g Champignons
    Oregano, Basilikum

    Die Haelfte des Brots mit Kraeutern in den Topf geben und mit Turbo zerkleinern. Die restlichen Zutaten zugeben und 10s mit Turbo mischen. Die Masse in eine Schuessel fuellen. Das restliche Brot mit Turbo zu Semmelmehl zerkleinern, evtl. mit dem Spatel helfen. Kroketten formen, in Ei und Semmelmehl waelzen und frittieren.
     
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