spanische Rezeptsammlung - 0538 Fischmarinade

Dieses Thema im Forum "Marinaden und Öle" wurde erstellt von Barbara70, 06.02.04.

  1. 06.02.04
    Barbara70
    Offline

    Barbara70 Foren-Admin

    0538 Fischmarinade

    4-5 Knoblauchzehen
    Salz
    Oregano
    Safran
    Pfeffer
    Essig und Wasser zu gleichen Teilen

    Alles bei Geschw.4 vermischen.
    Fisch darin wenden und in eine Schuessel legen.
    3-4 Stunden darin ziehen lassen.
    Abtropfen lassen, in Mehl waelzen und frittieren.
     
    #1

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