spanische Rezeptsammlung - 0545 Paniermehl fuer Fisch

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von Barbara70, 22.01.04.

  1. 22.01.04
    Barbara70
    Offline

    Barbara70 Foren-Admin

    0545 Paniermehl fuer Fisch

    200g Mehl
    200g trockene Kichererbsen (aus der Packung)

    Das Ganze bei Geschw. 5-7-9 pulverisieren.
    Man kann auch Petersilie und Knoblauch hinzufuegen.


    Anmerkung der Uebersetzerin:
    In Spanien wird auf 2 Arten paniert und dann frittiert: Die uebliche Weise mit Mehl, Ei und Semmelbroesel und die andere Variante mit Ei und Mehl.
     
    #1

Diese Seite empfehlen