spanische Rezeptsammlung - 0596 Mayonaise ohne Ei

Dieses Thema im Forum "Dipps" wurde erstellt von Barbara70, 16.02.04.

  1. 16.02.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0596 Mayonaise ohne Ei

    150g Milch
    Zitronensaft
    Salz
    450g Oel
    2-3 Knoblauchzehen (nach Geschmack)

    Milch und Salz in den TM geben: 20s Geschw.7 einstellen.
    Nun die Knoblauchzehen aufs laufende Messer fallen lassen. 40s Geschw.5 einstellen. Oel mit aufgesetztem MB einlaufen lassen.
    Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.
     
    #1
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