spanische Rezeptsammlung - 0672 Zucchinicremesuppe mit Kaese

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Barbara70, 20.01.04.

  1. 20.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0672 Zucchinicremesuppe mit Kaese

    400g Zucchini
    4 Kaeseecken (oder aehnlicher Kaese)
    1 Bruehwuerfel
    Wasser

    In den Topf kommen Zucchini und Bruehwuerfel. Alles mit Wasser bedecken.
    16min, Varoma®, Geschw.1 einstellen. Sollten sie nicht gefrorene Zucchini benutzen, dann die Kochzeit verringern.
    Am Ende der Kochzeit die 4 Kaeseecken zufuegen. 40s bei Hoechstgeschwindigkeit mischen. Eventuell mit Salz und Pfeffer nachwuerzen.

    Bemerkung:
    Man kann auch noch 2 Strassburger Wuerstchen zugeben und 20s bei Geschw.8 mischen.

    Persoenliche Frage der Uebersetzerin:
    Weiss jemand, was Strassburger Wuerstchen sind? Aussehen tun sie wie Frankfurter...............liebe Gruesse.
     
    #1

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