spanische Rezeptsammlung - 0754 Erbsen mit Schinken

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von Barbara70, 16.02.04.

  1. 16.02.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0754 Erbsen mit Schinken

    250g Serrano-Schinken
    1kg Erbsen
    ½ l Wasser oder Bruehe
    1 Zwiebel
    Pfeffer
    50g Oel
    Salz

    Oel in den TM geben: 3min 100 Grad Geschw.1 einstellen.
    Zwiebel zugeben: 5min 100 Grad Geschw.4.
    Schmetterling einsetzen und Schinken in Wuerfel geschnitten zugeben: 5min 100 Grad Geschw.1 einstellen.
    Erbsen, Salz, Wasser und Pfeffer einfuellen: 50min 100 Grad Geschw.1 programmieren.

    Anmerkung: In eine Schuessel fuellen und heiss servieren. Dazu gekochte Eier und Paprikastreifen reichen.
     
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