spanische Rezeptsammlung - 0882 Mangold mit Krabben

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: mit Fisch" wurde erstellt von Barbara70, 09.02.04.

  1. 09.02.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0882 Mangold mit Krabben

    1 Bund Mangold
    ½ Zwiebel
    150g Krabben (TK, ohne Schale)
    30g Oel
    Salz

    Im Schnellkochtopf den Mangold duensten.
    Waehrenddessen Oel in den TM fuellen und 3min Varoma® Geschw.1 einstellen.
    Zwiebel hinzugeben, bei Geschw. 3 ½ zerkleinern und 3min Varoma® Geschw.1 einstellen.
    Krabben zugeben, sie koennen noch gefroren sein: 3min 100 Grad Geschw.1.
    Abgetropften Mangold zugeben und 5min 100 Grad Geschw.1 programmieren.


    Anmerkung der Uebersetzerin:
    Bei uns gibt es das ganze Jahr hindurch Mangold zu kaufen. Ich habe das Gemuese hier kennengelernt und mag es sehr gerne. Dieses Rezept werde ich ganz bestimmt ausprobieren, allerdings den Mangold in der Mikrowelle duensten.
     
    #1

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