Spezialsalat a la´Buddy

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Holly, 01.03.06.

  1. 01.03.06
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    BUDDY-HOLLY-SALAT

    1 Dose Kidneybohnen
    1 Dose Mais
    1 Glas grüne Bohnen
    1 rote Paprika gewürfelt
    200g Emmentaler gewürfelt
    1 Dose Mandarinen
    1 Salatgurke in Scheiben
    1 Eisbergsalat grob zerteilen
    1 Zwiebel würfelig
    1Knoblauchzehe würfelig
    80g Cashew-Kerne
    1 Stangensellerie würfelig

    Alles in eine große Schüssel geben...

    Salatsoße, alle Zutaten im TM vermischen

    50g Olivenöl
    25g Zitronenessig (den Zitronensaft lass ich mal weg)
    1Eßl Senf
    Salz
    Pfeffer Zucker
    Basilikum
    Kresse
    Petersilie
    Rauke
    1 Becher Joghurt

    Gut durchmischen und evtl mit Wasser verdünnen.Über den Salat geben und durchmischen.

    Dann auf Teller anrichten und mit gebratener Putenbrust und gekochten Eiern verziehren.

    Guten Apettit !!!!!!!

    Auf Wunsch von Petersilie einmal editiert worden...
     
    #1
  2. 01.03.06
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    Hallo zusammen,

    ich nehme natürlich gerne Verbesserungsvorschläge an und werde dann editieren.
    Das war ja ein Gemeinschaftsprojekt...
     
    #2
  3. 01.03.06
    Tigerente
    Offline

    Tigerente

    Hallo,

    danke für die Zusammenfassung!!! :lol:
     
    #3
  4. 02.03.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    wow

    Danke @Holly,

    das ist der Hit, danke für die Zusammenfassung. Bis ein wahrer Engel.

    Ja dann schaun wir mal, wer den Salat alles noch vor mir macht, lach.
    Hey obwohl bei der Menge.........könnte man ja mehrere mit füttern....

    also wer will kosten ??????? lach

    LG

    Buddy
     
    #4
  5. 28.03.06
    Melly
    Offline

    Melly

    Hallo,

    hat inzwischen eigentlich mal einer den Salat getestet :-O :-O :roll:
     
    #5
  6. 29.03.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Nein ich noch nicht Melly.

    Das lag daran, das wir bisher erst noch andere Rezepte aus dem
    WK ausprobiert haben, da meine Manschaft lieder die als Salat
    wollte.
    Denn der Salat wird ja wohl eine volle Mahlzeit in Verbindung
    mit einem Fladenbrot ersetzen.
    Deshalb wollte ich ihn mal auf einen Samstag Abend machen,
    nur bisher war ich Samstags immer unterwegs.

    Aber ich werde ihn noch machen und dann auch ein Bild hier
    einstellen und berichten wie er geschmeckt hat.

    LG Buddy
     
    #6

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