Spinatsalat mit Früchten

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von madi1811, 09.07.07.

  1. 09.07.07
    madi1811
    Offline

    madi1811

    Wir haben heute mittag einen sehr leckeren Salat gegessen, der -auch wenn es regnet- richtig nach Sommer schmeckt:

    1 Tüte Spinatsalat (hatte ich von L*dl) - 150 g -
    - waschen, grobe Stiele entfernen -

    Dressing aus
    50 g L*nessa Light Dressing Senf-Zitrone (ebenfalls von L*idl - kann man natürlich auch selbst machen, schmeckt uns aber sehr gut)
    2-3 EL Himbeeressig (Erdbeeressig geht genau so gut)

    Salat mit dem Dressing mischen

    Obenauf dann alle möglichen Früchte in kleine Würfel geschnitten
    (bei uns waren es heute Erdbeeren, Goldkiwi, Heidelbeeren, Pfirsiche)

    Schmeckt sehr lecker, ist natürlich auch was für's Auge und das Schönste, die gesamte Schüssel hat nur 1,5 **

    Guten Appetit
    Marion:rolleyes:
     
    #1

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