Spitzbuben

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von kriki, 24.10.06.

  1. 24.10.06
    kriki
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    kriki

    Spitzbuben

    400g Mehl
    225g Butter
    200g Zucker
    125g gem. Mandeln
    Himbeerkonfitüre
    Vanillezucker oder Puderzucker

    Mehl, Butter, Zucker und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten.
    Teig in einer geschlossenen Schüssel kalt stellen. Anschließend dünn ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 10 Min. goldgelb backen. Die noch warme Unterseite mit Himbeerkonfitüre bestreichen, je zwei Plätzchen zusammen setzen und warm in Vanillezucker wenden oder mit Puderzucker bestäuben.
     
    #1
  2. 30.03.09
    Schnuckelperle
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    Schnuckelperle

    Ja is denn scho Weihnachten??

    Lecker Ulli, ich liebe diese Spitzbuben !!
     
    #2
  3. 30.03.09
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    Hallo Schnuckelperle,

    da warst du aber ganz schnell beim Schreiben dabei :-O

    Der Beitrag ist nicht mal 2 Minuten auf meinen Namen gelaufen. ;)

    Hab das Rezept nur separat aus einem anderen Thread rauskopiert und eingestellt.

    Aber ich liebe diese Spitzbuben auch :p
     
    #3

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