Splitterbrötchen? Wer kennt Sie?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 25.06.05.

  1. 25.06.05
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Ihr Lieben,
    heute bin ich auf ein Brötchennamen aus meiner
    kindheit gestoßen.

    Splitterbrötchen!!!!

    Kennt die jemand von Euch und gibt es dazu ein Rezept?
    Ich habe sie als Kind in Berlin gegessen.
    Es war ein süßes Hefebrötchen das wie Blätterteig so
    kroß aufgerissen war.
    Würde mich wahnsinnig freuen wenn es auch jemand von
    Euch kennt und auch weiß, wie mann es macht.

    Liebe Grüße und noch eine schöne regenreiche Nacht.

    Es regenet bei uns in hessen ganz doll. Es ist wie eine Erlösung..
     
    #1
  2. 25.06.05
    Reni
    Offline

    Reni

  3. 26.06.05
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Guten Morgen Reni.

    Vielen Dank für den Hinweis.
    Es sind ja doch ganz schön unterschiedliche Rezepte
    zu finden.

    Leider habe ich kein Zitronenkonzentrat sonst hätte ich
    das heute schon mal probiert.
    Meine Tochter Anja hat am Dienstag Geburtstag und da werde ich
    mal sowas backen.

    Also noch einen schönen Sonntag
     
    #3
  4. 26.06.05
    Tobby
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    Tobby

    Hallo Ursi!

    Die würde ich wirklich mal ausprobieren - wie ich ja schon mal geschrieben hatte: DIE SIND SOOO LECKER!!! (Könnte ich morgen eigentlich auch mal wieder machen, also schnell mal Butter einfrieren......... :wink: )

    Viel Erfolg und einen schönen Sonntag wünscht
    Tobby
     
    #4
  5. 26.06.05
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Tobby,
    welches Rezept nimmst du denn?.
    Ich bin mir immer noch nicht schlüssig welches ich denn
    mal probieren werde.
     
    #5
  6. 26.06.05
    Tobby
    Offline

    Tobby

    Hallo Ursi!

    Schau mal in den Link auf der 2. Seite, da hat Jo es nochmal geschrieben! Und ich auch, soooo mache ich sie!

    Viele Grüße von
    Tobby
     
    #6

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