Stremellachs-Frischkäseaufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von der-die-das, 02.03.08.

  1. 02.03.08
    der-die-das
    Offline

    der-die-das

    Ich hatte Lust auf einen leicht fischigen Aufstrich:

    50 g Stremellachs 10 Sek./St. 4

    1 (kleiner) Becher Creme Fraiche mit Kräutern
    250 g Frischkäse (wir hatten Phil*delphi* mit 13 % Fett) 3-5 Sek./Stufe3 (Sichtkontakt ist gut, wenn mans nicht zu flüssig haben will)

    Am besten schmeckte es uns, als das ganze eine Nacht lang durchgezogen war.
    Dazu gabs die Dinkelbrötchen von Seite 33 aus dem Lieblingsrezepteband (ich glaub, es war der 2.) hier vom WK.
    Traumhaft!

    Guten Appetit.
     
    #1
  2. 02.03.08
    Carolina21
    Offline

    Carolina21 Caro

    AW: Stremellachs-Frischkäseaufstrich

    Hallo,

    das hört sich ja gut an. Werde ich demnächst auch mal ausprobieren.

    Viele Grüße,
    Carolina;)
     
    #2
  3. 03.03.08
    steinofen
    Offline

    steinofen Inaktiv

    AW: Stremellachs-Frischkäseaufstrich

    Hallo,

    das hört sich lecker an, werde ich mal aufnehmen in meine Liste zum Ausprobieren.

    Vielen Dank.
    Liebe Grüße steinofen
     
    #3
  4. 03.03.08
    der-die-das
    Offline

    der-die-das

    AW: Stremellachs-Frischkäseaufstrich

    Freut mich, wenn ich Euch zum Experimentieren anrege.
    Wie gesagt, besser noch als ganz frisch schmeckts am Folgetag.

    Guten Appetit!
     
    #4
  5. 04.03.08
    der-die-das
    Offline

    der-die-das

    AW: Stremellachs-Frischkäseaufstrich

    Hier noch ein Bild:
    [​IMG]

    Beim Klick wirds groß.
     
    #5

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