Suche Brotrezept mit Reis oder Maismehl

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von bolline, 14.04.07.

  1. 14.04.07
    bolline
    Offline

    bolline

    Ich hab eine Freundin, die darf gar kein Getreide ausser Reismehl, Maismehl und Hirse.

    Habt Ihr ein Brotrezept, in dem nur diese Getreidesorten vorkommen für mich?

    Ach und noch eine (wahrscheinlich doofe) Frage:
    Kann ich REismehl selbst machen? Einfach Reis mahlen? Oder ist das was ganz was anderes....?
     
    #1
  2. 14.04.07
    fiat08
    Offline

    fiat08 fiat08

    AW: Suche Brotrezept mit Reis oder Maismehl

    Hallo :p,
    soweit ich informiert bin, leider habe ich es bisher noch nicht
    ausprobiert, soll das mit Milchreis gut funktionieren.
    Probiere es doch einfach mal aus.=D
    LG
    fiat08:)
     
    #2
  3. 14.04.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    #3
  4. 14.04.07
    kleinerMuckie
    Offline

    kleinerMuckie Inaktiv

    AW: Suche Brotrezept mit Reis oder Maismehl

    Hallo Tanja,

    das mit dem Reismahlen klappt super, von Milchreis bis Vollkornreis, ich habe schon Rezepte gesehen, wo das gekochte Getreide im Ganzen weiterverarbeitet wird, aber halt dann das Wasser reduziert, denke da ist es noch bekömmlicher. Bei Rezepten nach den 5 Elementen könnte auch was dabei sein
    LG
    Margarete
     
    #4

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