Suche einen bestimmten Pizzateig ohne Hefe

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Bömmel, 24.09.09.

  1. 24.09.09
    Bömmel
    Offline

    Bömmel Inaktiv

    ich habe vor einiger Zeit einen superschnellen
    Pizzateig OHNE HEFE gefunden. Doch jetzt ist er weg.
    Ich komme hier noch nicht so wirklich klar.
    Ich hoffe irgentjemand liest das was ich schreibe
    und ich finde auch eure Antworten!
    Gruß Bömmel
     
    #1
  2. 24.09.09
    strickliesel 63
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    strickliesel 63

    #2
  3. 25.09.09
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    #3
  4. 27.09.09
    zauber-lehrling
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    zauber-lehrling

    Hallo Bömmel,

    ich habe hier einen Teig für Vollkornpiiza.
    80 g Magerquark
    40 ml Milch
    2 Eßl. Öl
    1/2 TL Salz
    150 g Weizenvollkornmehl evtl. frisch gemahlen
    3 gestr. Tl Backpulver
    Quark und Milch verrühren, Öl und Salz dazugeben und dann Mehl mit Backpulver nach und nach unter die Qaurkmasse geben. Zeit kann ich nicht sagen, da ich dies nach Gefühl mache. Ergibt 2 Pizzas.

    Viele Grüße
    zauber-lehrling
    Erna
     
    #4

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