Frage - Suche Füllungen für Hefezopf??!!

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von redlug, 05.04.10.

  1. 05.04.10
    redlug
    Offline

    redlug

    Hallo Zusammen[​IMG]

    ich habe gestern zum ersten Mal den gefüllten Hefezopf von Steffi gebacken und der war so genial, dass ich den noch ganz oft backen möchte.

    Welche Füllungen kann ich da noch verwenden?
    Gefunden habe ich: Nussfüllung, Mohnfüllung, Marzipanfüllung und Quarkfüllungen.

    Gibt es noch andere Rezepte für Hefezopf-Füllungen???
    Über die Suchfunktion bin ich leider nicht fündig geworden.

    [​IMG]
     
    #1
  2. 05.04.10
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    Hallo Helga,

    guck mal 135 Füllungen für Hefeteig.
    Vielleicht findest du ja da noch was leckeres

    135 f
     
    #2
  3. 05.04.10
    Shjaris
    Offline

    Shjaris

    Hallo, Helga !! :wave:

    Ich hab schon von einem Zopf mit Orangen-Mandelfüllung gelesen. Da wird Eiweiß steif geschlagen, Zucker dazu, dann Orangenschale, Orangensaft und Eigelb, außerdem gemahlene Mandeln. Das wird verrührt und als Füllung verwendet. Ich weiß nicht mehr, wo ich es gelesen habe. Beim Chefkoch? Müsstest also mal im Internet schauen.

    Was auch sehr lecker ist: Eine einfache n*tella oder Nuss-Nougatfüllung.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #3
  4. 05.04.10
    redlug
    Offline

    redlug

    Hallo Holly,

    [​IMG]
    ... da werd ich mich gleich mal durchwurschteln!:rolleyes:

    Aber gibt es tatsächlich noch keine Wunderkessel-Rezepte hierfür?
     
    #4
  5. 05.04.10
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    Hallo Helga,

    doch bestimmt bald wenn du dann alle einstellst [​IMG] die du nachgebacken hast
     
    #5
  6. 05.04.10
    redlug
    Offline

    redlug

    Hallo Shjaris,
    ... das hört sich ja auch gut an - und ganz einfach:p Das probier ich aus!

    Die Orangen-Mandel-Füllung hört sich auch gut an - aber ohne Rezept trau ich mich da noch nicht ran!:rolleyes:
    [​IMG]
     
    #6
  7. 05.04.10
    renateO
    Offline

    renateO Sponsor

    Hallo Helga,

    mit Pudding gefüllt, schmeckt der Hefezopf/kranz auch recht gut.

    Ganz liebe Grüße,
    Renate.
     
    #7
  8. 05.04.10
    redlug
    Offline

    redlug

    Hallo Renate,
    [​IMG]
    ... und Puddingrezepte gibt es hier ja ganz viele[​IMG]
    ... schön langsam entwickeln sich Ideen - Dankeschön!
     
    #8
  9. 05.04.10
    Shjaris
    Offline

    Shjaris

    Hallo, Helga !! :wave:

    Schau mal, ich hab nach dem Rezept gesucht und es gefunden. Da ist es.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #9
  10. 05.04.10
    redlug
    Offline

    redlug

    Hallo Shjaris,
    [​IMG]
    ... auf euch ist einfach Verlass:p

    Hört sich echt lecker an!!!
    Erst wusste ich nicht was ich als Füllung noch verwenden könnte,
    .... jetz weiss ich nicht, welche Füllung ich zuerst ausprobiere:rolleyes:
     
    #10
  11. 05.04.10
    Shjaris
    Offline

    Shjaris

    Hallo, Helga !! :wave:

    Na, so soll's doch auch sein !! :thumbright:

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #11

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