Suche Gruenkohlrezept

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von mella, 15.02.03.

  1. 15.02.03
    mella
    Offline

    mella Admin / Schatzi von Sacha

    Hallo Ihr Lieben,

    ich wette, ihr habt ein leckeres vegetarisches Gruenkohlrezept?!?
    Da ich noch nie Gruenkohl gemacht habe, hoffe ich auf eure Hilfe.

    Ein schoenes Wochenende.
    Melanie
     
    #1
  2. 15.06.05
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen


    Hallo Melanie,

    ich habe ein bischen im Wunderkessel gekruschtelt und Deine Frage gefunden.

    ich koche Gruenkohl oft mit ungeschaelten, gebuersteten Kartoffeln als Beilage zu Linsen-Bratlinge:

    1000g mehligkochende Kartoffeln in Stuecken
    280g Wasser
    1 1/2 TL Meersalz
    1 Bund Gruenkohl

    50 g Butter oder Sahne

    - Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben
    - gewaschenen Gruenkohl mit der Kuechenschere auf die Kartoffeln
    schnippeln ( harte Stielenden weglassen)

    - ca. 25 Min./100 Grad/ St. 1 kochen

    - Butter oder Sahne zugeben und ca. 10 Sek./St. 4 mit Spatel verruehren


    Liebe Gruesse
    Elli
     
    #2
  3. 15.06.05
    mella
    Offline

    mella Admin / Schatzi von Sacha

    Hallo Elli,

    nach 2 Jahren bekomme ich ein Rezept =D =D =D .
    Vielen herzlichen Dank.
    Das werde ich sehr gerne ausprobieren.

    Liebe Grüße,
    Melanie
     
    #3

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