Frage - Suche Likörrezept mit Cointr***/Orangenlikör

Dieses Thema im Forum "Getränke: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Schokofee123, 24.11.08.

  1. 24.11.08
    Schokofee123
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    Schokofee123

    Hallo Hexern,

    habe vor einiger Zeit hier ein Likörrezept gesehen, das mich interessiert.
    Nun habe ich mir Cointr** (Orangenlikör) besorgt und finde das Rezept nicht mehr.
    Habe schon Suchfunktionenen gestartet, aber ohne Erfolg.

    Wenn ich mich recht erinnere, kommt ausser dem Orangenlikör auch noch weiße Schokolade rein.

    Vielleicht kennt jemand das Rezept.

    Schon mal Danke
    Schokofee
     
    #1
  2. 24.11.08
    yve
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    yve

    Liebe Schokofee,

    ich habe unter Suchen Likör Chantreux eingegeben. Da steh eine ganze Menge.
    Schau doch mal, vielleicht findest Du da was.
    Aber berichte mal, welcher es denn nun war....ich meine, wenn Du ihn gefunden hast.
     
    #2
  3. 24.11.08
    uschimama
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    uschimama

    #3
  4. 24.11.08
    orientbayerin
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    orientbayerin

    Gib in die Suchfunktion mal "Grand Marnier" ein, da kommt auch ne ganze Menge.
     
    #4
  5. 24.11.08
    Anne
    Offline

    Anne

  6. 26.11.08
    Schokofee123
    Offline

    Schokofee123

    Danke, euch allen.

    @uschimama: es war nicht Schneeorange; aber hört sich lecker an
    werde ich mal ausprobieren.

    @orientbayerin. guter Tip; habe zwar nicht das gesuchte Rezept gefunden,
    aber dafür andere Sachen, die ich ausprobieren werde.

    @anne: dein Tip mit den Cocktails war gut. Habe hier auch
    einige für mich interessante Rezepte gefunden

    und nun zu meinem Rezept: habe es nicht mehr gefunden, weil ich das ausgedruckte Rezept einer Bekannten gegeben habe. Bekomme es in den nächsten Tagen wieder und werde euch dann schreiben, was es war.
    Aber auf jeden Fall war die Suche hier erfolgreich, weil ich dadurch auf so viele leckere Rezepte gekommen bin.

    Danke und Gruß
    Schokofee
     
    #6
  7. 27.11.08
    Schokofee123
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    Schokofee123

    So, jetzt hab' ich das Rezept wieder:

    "Orangen-Schoko-Likör"

    100 gr. weiße Schokolade Stufe 5 zerkleinern u. umfüllen
    400 ml Orangensaft auf St. 1 bei 100° 5 Min einkochen/reduzieren
    400 ml Sahne und 200 gr Zucker (evtl. weniger je nach Geschmack)
    auf Stufe 1 bei 100° 1 Min aufkochen
    dann die weiße Schokolade ca. 2 Min St. 2 unterrühren.
    Zum Schluss 200 ml Orangenlikör ( Grand Mar**** oder Coint***)
    zugeben und kurz auf St. 5 unterrühren.
    In Flaschen füllen; soll nicht länger als 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. !???

    Eignet sich auch als Mixgetränk in Sekt.

    Übrigens, dieses Rezept ist von JuttaW

    Grüße
    Schokofee
     
    #7

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