Suche Rezept für Coconut Fingers!!!!

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Zuckerfee, 23.01.07.

  1. 23.01.07
    Zuckerfee
    Offline

    Zuckerfee

    Hallo alle miteinander!

    Ich suche ganz dringend ein Rezept für Coconut Fingers!

    Das sind so kleine Röllchen (ähnlich wie ein Finger) aus Biskuitteig(?)
    Ringsrum ist eine Art Creme, die in Kokosraspeln gewendet werden.
    Diese Dinger sind einfach lecker!

    Kann mir jemand helfen?

    LG

    Zuckerfee
     
    #1
  2. 23.01.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Suche Rezept für Coconut Fingers!!!!

    Hallo Zuckerfee,

    ich weiß nicht, ob es dieses ist:

    Ein Weißbrot entrinden und in Streifen schneiden. Die Streifen in Milchmädchen (gesüßte Kondensmilch, im Regal bei der normalen Dosenmilch oder selbstmachen, Rp ist hier im Kessel) tunken und dann in Kokosstreusel dippen, bei 160 - 170 Grad backen bis sie braun sind.

    Ich kenne dies Rezept aus den 70igern, habe es hier in den USA gegessen, seitdem habe ich es nicht mehr gegessen.:rolleyes:
     
    #2
  3. 24.01.07
    Zuckerfee
    Offline

    Zuckerfee

    AW: Suche Rezept für Coconut Fingers!!!!

    Hallo Susi!

    Danke für Deinen Tip!
    Es ist aber nicht das, was ich meine..
    Aber ich probiere es auf jeden Fall mal aus!

    Die Coconut Fingers sollen ein Rezept von der Insel St. Helena sein.
    Vielleicht hilft das ja. Bei Google bin ich nicht fündig geworden.

    LG

    Zuckerfee
     
    #3
  4. 25.01.07
    Kleckser
    Offline

    Kleckser

    AW: Suche Rezept für Coconut Fingers!!!!

    Hi Zuckerfee,

    ich habe was gefunden:
    in dieser pdf-Datei auf Seite 10 gibt es das Rezept in englischer Sprache =D

    Ergänzung: Suchworte bei google: "Coconut Fingers" recipe helena
     
    #4
  5. 26.01.07
    Zuckerfee
    Offline

    Zuckerfee

    AW: Suche Rezept für Coconut Fingers!!!!

    Hallo Sven!

    Jaaaaa, das ist das Rezept, das ich meine!

    Ich danke Dir!!!

    LG

    Zuckerfee
     
    #5

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