Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von sansi, 30.10.06.

  1. 30.10.06
    sansi
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    sansi

    Hallo,

    ich suche dringend ein Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke. Das Marzipan muß also so beschaffen sein, dass ich es ausrollen und eine Kuppeltorte damit überziehen/belegen kann.
    Hat jemand ein erprobtes Rezept für mich?
    Brauche es dringend für Samstag.
    Vielen Dank im voraus.
    Gruß
    Tanja:confused: :confused: :confused: :confused:
     
    #1
  2. 30.10.06
    WK-Rezeptetopf
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    #2
  3. 31.10.06
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    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Danke Susi! =D

    Das hat mich ebenfalls interessiert. Du bist wirklich ein unerschöpflicher Quell des Wissen's! ;) =D
    Nun hadere ich nur noch mit mir, wann ich das ausprobiere, denn der Hüftgoldbekämpfung steht eine solche Schlemmerei ja doch im Wege. :rolleyes:
     
    #3
  4. 31.10.06
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    sansi

    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Hallo Susi,

    TAUSEND DANK!!!!!

    Da kann der Geburtstag unseres Sohnes ja kommen und ich muss endlich keine Marzipanrohmasse mehr kaufen, sondern weiß genau, was drin ist.

    Es ist doch wirklich toll, wie einem hier geholfen wird!!!

    Liebe Grüße
    Tanja=D =D =D
     
    #4
  5. 31.10.06
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    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Gern geschehen,

    versucht es mal mit 200 g Puderzucker auf 500 g Marzipanrohmasse und nehmt dann evtl. bis 250 g (ist immer ein wenig unterschiedlich).:p
     
    #5
  6. 07.11.06
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    sansi

    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Hallo,

    vielen Dank für die Tipps. Habe es folgendermaßen gemacht:

    Rezept für Marzipankartoffeln aus dem Buch, das dem Jacques beiliegt und pro 250 g Marzipan 60 g Puderzucker auf Knetstufe untergeknetet.
    Alle waren begeistert.

    Gruß
    Tanja
     
    #6
  7. 07.11.06
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    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Hallo Tanja,

    prima, daß es geklappt hat. :p Wie gesagt, die Puderzuckermenge richtig sich nach dem betreffenden Marzipanrezept.;)

    So weiß man, was drin ist und günstiger ist es auch (außerdem gibt es hier so etwas nicht).=D
     
    #7
  8. 09.11.06
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    sansi

    AW: Suche Rezept für eine selbstgemachte Marzipandecke

    Hallo Susi,

    da hast Du Recht und besser schmeckt es auf alle Fälle!

    Gruß
    Tanja
     
    #8

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