Suche: Senf-Honig-Frischkäse

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von JO, 20.06.08.

  1. 20.06.08
    JO
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    JO

    Hallöchen,

    jeden Samstag kaufen wir auf dem Markt einen SUPER-leckeren Senf-Honig-Frischkäse .... ich habe schon einiges getestet, aber ich bekomme ihn einfach NICHT hin :crybaby:

    Kennt Ihr dafür eventuell ein Rezept????????????? Würde mich RIESIG freuen.
     
    #1
  2. 20.06.08
    angie64
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    angie64 Sponsor

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo,

    ich setze mich einfach mal dazu. Hab schon oft herumprobiert, auch an der Senf-Honig-Sosse, die da angeblich drin ist (gibt´s bei uns am Stand auch zu kaufen, ist superlecker, aber schweineteuer und ich krieg die mit allen Senf-Honig-Rezepten nicht so hin).

    Da Du aus dem Ländle bist, vielleicht meinen wir ja den gleichen (Momeni & Niksiar oder so ähnlich).
     
    #2
  3. 20.06.08
    JO
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    JO

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Ist ja lustig! ........... :kermit: eventuell schon, denn ich kaufe Ihn auch in Stuttgart :rolleyes:
     
    #3
  4. 20.06.08
    Marmeladenköchin
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    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallole,

    könnt ihr das mal beschreiben.. ?
    ein Frischkäse schön cremig ? und darin eine Sosse ? die Senf und Honig enthält ?

    ist der Senf spürbar ? oder ist das was ich mir vorstelle eine Sosse die Honigfarben
    ist also aussieht wie Honig ?

    Wenn ihr es etwas genauer beschreiben würdet könnte ich vielleicht
    auch weiterhelfen...

    gruss uschi
     
    #4
  5. 20.06.08
    angie64
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    angie64 Sponsor

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo Marmeladenköchin,

    klick mal auf den Link und klick dann mal diesen Senf-Honig-Frischkäse an. Da gibt´s ein Bild (schlabber). Manchmal kaufen wir auch den vom Aldi, der ist ähnlich :rolleyes:.

    MOMENI & NIKSIIAR Der Feinkostspezialist
     
    #5
  6. 20.06.08
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo alle miteinander,

    Ja ja, den vom Aldi versuch ich auch schon lange nachzumachen, es gelingt mir nicht!!!! Der ist auch ganz lecker.

    Hach, da häng ich mich doch gleich mit dran=D

    Liebe Grüße an alle von der auch schlabbernden Mäxlesbella :rolleyes:
     
    #6
  7. 20.06.08
    Steffi1st
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    Steffi1st Backluder ;-)

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallöchen,

    hört sich ja lecker an. Könnt ihr mir mal verraten in welchem A*ldi ich den finde, Nord oder Süd?
    Ich meine nämlich hier bei Nord hab ich den noch nie gesehen.............
     
    #7
  8. 21.06.08
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse


    Hallo Steffi1st,

    SÜD !! Oh, der is ja soooo lecker!!!!

    Gruß Mäxlesbella :rolleyes:
     
    #8
  9. 21.06.08
    JO
    Offline

    JO

    #9
  10. 21.06.08
    Marmeladenköchin
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    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallole,
    na das nachzumachen wird insofern schwierig weil es ja doch irgendwie
    haltbarer gemacht ist..mit was auch immer..
    der Frischkäse sieht sehr kompakt aus.. ob das ein besonderer Käse ist ? ob da Senf wirklich drin ist ?
    ich denke es ist Aromastoff .. kannst du nicht mal wenn du das kaufst
    auf die genauen Inhaltsstoffe gucken.. sag einfach du kriegst Besuch
    und er ist allergisch..
    ansonsten werde ich mal probieren in diese Richtung was zu machen..
    Irgendwie kriegen wir das hin...

    gruss uschi
     
    #10
  11. 21.06.08
    angie64
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    angie64 Sponsor

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo,

    ich habe heute mal heimlich auf das Schildchen von Momeni geschaut. Steht das gleiche wie auf dem Aldi drauf. Morgen habe ich mal Zeit, mir das abzuschreiben. Also Senfkörner sind da auf jeden Fall drin. Ich melde mich.
     
    #11
  12. 21.06.08
    Anne
    Online

    Anne

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo Jo,

    habe deine Suche mal zu Fragen und Hilfe verschoben.
    Ein Rezept habe ich leider auch nicht, aber diesen Honigsenf kann ich empfehlen, vielleicht kann man den Frischkäse dazugeben:rolleyes::p.
     
    #12
  13. 22.07.08
    JO
    Offline

    JO

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallöchen,

    ich wollte nur mal diese Anfrage nach oben schieben, denn ich habe noch immer kein Rezept für die Eigenproduktion .................. und den bei Ald*süd, habe ich auch nicht gefunden :-( (wo steht der denn, im Kühlregal??)

    Also: HILFE!!!! ..... vielleicht wißt ihr schon wie man diesen Käse selber macht.

    Über jeden Tip wäre ich dankbar.
     
    #13
  14. 22.07.08
    Zimba
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    Zimba *

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo Jo,
    mmh, der ist lecker...:rolleyes:Steht im Kühlregal in der Nähe der getrockneten, eingelegten Tomaten. Ob Dir nun diese Aussage weiterhilft?? In einer schwarzen Plastikschale mit durchsichtigem Deckel. Es gibt noch einen Aufstrich mit Mango und einen mit Tomaten, glaube ich, aber der Senf-Honig schmeckt wirklich gut. Noch besser bestimmt selbstgemacht, aber da fehlt mir das Mengenverhältnis....:cool:
    Schönen Abend,
     
    #14
  15. 22.07.08
    ulli
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    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Hallo Jo,

    bei Aldi hab ich ihn auch nicht gefunden, dafür aber bei Edeka in der Frischkäsetheke :p

    Bei uns ist das die Schwarzwaldcreme und die gibt es in verschiedenen Varianten, unter anderem auch Senf-Honig. Ganz lecker war die Creme auch mit Bärlauch.
     
    #15
  16. 23.07.08
    angie64
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    angie64 Sponsor

    AW: Suche: Senf-Honig-Frischkäse

    Ups, ich hatte den Fred ganz aus den Augen verloren.

    Zutaten:

    81 % Doppelrahmfrischkäse (70 % Fett i.Tr.)
    14 % Senf-Honig-Soße (Rapsöl, Senfkörner, Honig, Mango, Chili, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze)
    frische Petersilie
    Knoblauch
    Gewürze
    jodiertes Salz

    Allein schon die Senf-Honig-Soße ist ein absoluter Traum....

    Nachdem der Hersteller des Aldi-Frischkäses der gleiche ist wie der auf dem Markt lässt das nur einen Schluss zu......
     
    #16
  17. 26.10.09
    Bides
    Offline

    Bides Inaktiv

    Hi hab diesen Beitrag hier gerade gelesen und kann dir bzw euch versichern das in dem Frischkäse wirklich Senf drin ist und zwar in Form der Senf Honig Sauce und es sind auch keine Aromastoffe drin sondern einfach nur Spitzenzutaten.

    Gruss Dennis
     
    #17
  18. 26.10.09
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    Hallo Dennis,

    wenn Du das so schön weißt ;), hättest Du dann auch ein rezept für uns *ganzliebfrag*
     
    #18
  19. 27.10.09
    angie64
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    angie64 Sponsor

    #19
  20. 27.10.09
    Bides
    Offline

    Bides Inaktiv

    Ja wir sind ein kleiner zwei Mann Betrieb der die Senf Honig Sauce und das Bärlauch Pesto für die Frischkäse herstellt. Möchte hier aber keine Werbung für uns machen (ausser wenn Ihr das wollt). Hab mich hier eigentlich nur angemeldet weil ich Privat selber einen TM hab. Aber als ich das hier so beim durchstöbern gelesen hab musste ich was dazu sagen.:rolleyes:

    Gruß Dennis
     
    #20

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