Süss-saure Soße mit Ananas vom Chinesen

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von heximexi, 21.09.03.

  1. 21.09.03
    heximexi
    Offline

    heximexi

    Ich liebe beim Chinesen die Ente mit Ananas und der süß sauren Soße. Wie würdet Ihr die machen? Also ein paar Zutaten wüßte ich: Soja, Ingwer, Zucker, Essig, Sprossen, Karotten, Ananas, Stärkemehl...

    Könnt Ihr mir helfen? Wie bereite ich die zu? Müßte doch gut im James zu machen sein, oder?
     
    #1
  2. 22.09.03
    Nicole
    Offline

    Nicole

    Hallöchen,

    es gibt im Varoma-Kochbuch eine sehr leckere und ganz einfache süß-saure Sauce, und zwar auf S.67. Probier doch die mal als Grundsauce.

    Liebe Grüße,
    Nicole
     
    #2

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