süsse stangen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von abt anja, 25.09.05.

  1. 25.09.05
    abt anja
    Offline

    abt anja

    hallo ihr lieben,
    hier bin ich auf einen tolles rezept gestossen...
    viel spass beim ausprobieren


    "süsse Stangen

    Teig: 250 gr. Butter
    370 gr. Mehl
    2 Vanillezucker
    in ca. 20 Sek. Stufe 4-5 mit Spatel zu einem Teig verarbeiten.
    Guß: 2 Eiweiß
    2 Vanillezucker
    250 gr. Puderzucker
    3 Min./Schmetterling/Stufe 2 ½ zu steifem Schnee schlagen
    Teig auf einem bemehlten Backbrett ausrollen.Den Guß daraufstreichen. Mit einem ab und zu in kaltes Wasser getauchten Messer in fingerlange-und -breite Streifen schneiden.Mit dem Messer aufs Blech legen, auf Backpapier. In ca. 10 Min. hellgelb backen bei 175 °.

    viele grüße anja =D
     
    #1

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