süsser Hefeteig im Alfredo???

Dieses Thema im Forum "Pizzaofen (Alfredo): Fragen und Hilfe" wurde erstellt von williclub, 04.11.11.

  1. 04.11.11
    williclub
    Offline

    williclub

    Hallo,
    hat von Euch jemand Erfahrung mit süssem Hefeteig im Alfredo gebacken?
    Ich frage wegen dem Zucker - macht Zucker Probleme auf dem Schamottstein?
    Über Berichte und Erfahrungen freu ich mich.
    Ach ich wollte den Hefeteig super dünn ausrollen und mit hauchdünnen Apfelspalten
    belegen und Zimtzucker drüber oder Eierschmandguß.
    So als superschneller Kuchen bei Besuch oder Gelüsten :)
    Herzlichst Hanne
     
    #1
  2. 04.11.11
    scm19101966
    Offline

    scm19101966

    Hallo,

    wenn ich Flammkuchen backe dann ist der letzte immer ein Süsser.
    Einfach eine Mischung aus Magerquark und saurer Sahne oder Creme Fraiche,mit ganz dünn geschnittenen Apfelringen belegen und mit braunem Zucker und einer Prise Zimt bestreuen.

    Sehr lecker

    Liebe Grüsse

    Nicole
     
    #2
  3. 05.11.11
    williclub
    Offline

    williclub

    Hallo Nicole,
    lieben Dank für Deine Antwort.
    Ich werds halt einfach mal versuchen.
    Herzlichst Hanne
     
    #3

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