Süßes Nudelgratin

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Kochteufelchen, 12.01.07.

  1. 12.01.07
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    Hallo alle zusammen, ich habe mal ein bisschen in meinen Rezepten gestöbert... und bin so unter anderem hierdrauf gekommen=D :

    Süßes Nudelgratin:
    250 g Vollkorn-Dinkel-Spirelli
    ...nach Packungsanleitung kochen, Flüssigkeit abgießen und mit
    50 g Butter
    ...vermischen
    100 g weiße Schokolade in Stücken
    ... in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern
    250 g Sahne
    ... zugeben, 4 Min./ 60 Grad/ Stufe 2 schmelzen und im Mixtopf abkühlen lassen
    2 Eigelb
    60 g Eierlikör
    ...zugeben und ca. 5 Sek./ Stufe 2 vermischen
    gekochte Nudeln
    ... in eine Gratinform geben, mit
    250 g Heidelbeeren
    ... belegen
    fertige Schokosahne
    ... darübergießen und 20 Min auf 200 Grad backen
    30 g gehackte Pistazien
    2 El Puderzucker
    ... nach dem Backem über das Gratin streuen und servieren.

    Man kann aber auch andere beliebige Beeren nehmen

    Liebe Grüße Laura;)
     
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