Süßkartoffel-Chili -Suppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von margret, 21.09.05.

  1. 21.09.05
    margret
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    margret

    Süßkartoffel-Chile-Suppe

    1 EL Öl
    1 Zwiebel,1 Kobizehe
    im TM auf laufendem Messer und 3 Min bei 100°
    1 kl Chilischote oder Pulver
    750 g Süßkartoffel in groben Stücken
    1L Gemüsebrühe
    alle in den TM geben und bei 100 ° ca 15-20 Min garen Stufe 1-2
    ganz kurz auf turbo mit Sahne,schwarzem Pfeffer,Salz,Paprikapulver
    und wer mag noch etwas Chile abschmecken,in Suppenschüssel geben und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.


    Viel Spass beim Probieren

    Lieben Gruß Margret :finga:
     
    #1
  2. 30.12.06
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    AW: Süßkartoffel-Chili -Suppe

    Das Rezept war echt super lecker. Ich hab nur ne große Chillischote genommen, musste dann aber noch etwas Sahne dazugeben, da es sonst zu scharf für uns gewesen wäre...:rolleyes:
     
    #2

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