Superschnelle fruchtige Blätterteigteilchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von tiamisu, 13.11.11.

  1. 13.11.11
    tiamisu
    Offline

    tiamisu perfekt in unperfektion

    Hallo Ihr Lieben,

    eigentlich nicht wirklich ein Rezept,
    aber einfach genial, weil genial einfach...und lecker
    :cool::p
    Vor allem wenn spontan Besuch vorbei kommt, in 25 Minuten servierfertig.

    Man nehme ein Päckchen viereckigen Blätterteig (bei mir sind es 10 Stück)
    und



    400 g Apfelmus, koche ich immer nach dem roten Grundkochbuch, habe aber auch hier ein Rezept gefunden oder man kann auch schon fertigen Apfelmus nehmen.


    Während der Blätterteig auftaut ca. 10 Minuten, den Apfelmus kochen.
    Den Rand vom Blätterteig ca 0,5 cm bis 1 cm umschlagen, den Mus
    darauf verteilen und ca. 12 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen.
    Kurz abkühlen lassen und dann vernaschen.

    Den Belag kann man natürlich variieren, Vanillepudding mit Aprikosen, Kirschfüllung usw.


     
    #1

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