Tatschikistanischer Gurkensalat ( mit Kefirsoße)

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von kobraa, 14.06.06.

  1. 14.06.06
    kobraa
    Offline

    kobraa

    ......nicht TM notwendig, aber lecker!!

    Man nehme:

    ca. 200g Kefir
    Schnittlauchröllchen bzw. Zwiebelgrün aus dem Garten
    Salz
    Pfeffer
    vermenge alles zu einer leckeren Soße, gebe

    etwas Olivenöl ( wegen der Gesundheit)

    dazu und raspele

    1 Gurke

    hinein.
    FERTIG!

    Auch Rukola Salat und andere grüne Salate schmecken dazu lecker - außerdem läßt sich der Rest der Soße total gut trinken!

    Guten Appetit!

    Birgit
     
    #1
  2. 14.06.06
    irissibylle
    Offline

    irissibylle

    AW: Tatschikistanischer Gurkensalat ( mit Kefirsoße)

    Hallo Birgit,

    das hört sich lecker an. Werde ich demnächst probieren. Vielen Dank.

    Gruß
    Iris
     
    #2
  3. 14.06.06
    Emilia
    Offline

    Emilia

    AW: Tatschikistanischer Gurkensalat ( mit Kefirsoße)

    Uiii! Birgit, da freu ich mich aber!

    schade, dass meine Gurken im Gewächshaus noch nicht soweit sind. (ins Geschäft hab ich heute keinen Auftrieb mehr :sleepy1:)

    Rezept ist schon gemerkt!


     
    #3

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