Thomas´ Lieblings-Kraut-Karotten-Salat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von blue_singer, 07.07.05.

  1. 07.07.05
    blue_singer
    Offline

    blue_singer die Rumkugel

    Hier ein Salat den mein Liebster liebt:

    3 Karotten - 5 sec. St. 5
    1/2 kleiner Krautkopf in Stücken - dazugeben 5 sec St. 5

    1 Becher saure Sahne
    Kräutersalz, Pfeffer
    nach Belieben etwas Zitrone
    zugeben und "Rückwärts" bis die Soße gut vermischt ist St. 3

    Den Salat hab ich nach dem Genuß von Cole-Slaw-Salat in einem American Diner "erfunden" - ist nicht so fettig weil keine Mayo drin ist.
    Der Salat schmeckt gleich nach der Zubereitung, kann aber auch ruhig einen Tag ziehen!

    (Mein Einstandsrezept 8-) )
     
    #1

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