Thüringische Mehrfruchtkonfitüre

Dieses Thema im Forum "Rezepte Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Astrid Schwanke, 15.04.05.

  1. 15.04.05
    Astrid Schwanke
    Offline

    Astrid Schwanke

    1 kg verschiedene Beeren (Erd-, Him- und ganz wichtig für den würzigen Geschmack rote und 1 Handvoll schwarze Johannisbeeren, auch Sauerkirschen bei hohem Johannisbeeranteil)
    Saft von 1 Zitrone
    1 kg Gelierzucker 1:1

    Zur Konfitüre verkochen!

    LG
    Astrid
     
    #1

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