Tipps & Tricks - Tipps für den gebackenen Käsekuchen

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Putzfee, 25.04.12.

  1. 25.04.12
    Putzfee
    Offline

    Putzfee Inaktiv

    Hallo,

    ich nehme den Käsekuchen nach der hälfte der Backzeit aus dem Ofen, löse mit einem Messer vorsichtig den Teig vom Rand der
    Backform und lasse den Kuchen so 10 min. ruhen.

    So reißt der Kuchen oben nicht ein.

    Liebe Grüße
    Putzfee
     
    #1

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