Tischräucherofen

Dieses Thema im Forum "Haushaltsgeräte / nützliche Haushaltshelfer" wurde erstellt von Luna1960, 12.09.13.

  1. 12.09.13
    Luna1960
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    Luna1960 Sponsor

    Hallo Ihr Lieben,

    da wir gerne frisch geräucherten Fisch lieben überlegen wir, ob wir uns so ein Teil zulegen sollen. Wie ich gelesen habe, kann man auch Hähnchen und Schweine- bzw. Rindfleisch räuchern. Wer von euch hat so ein Teil und kann mir was dazu sagen und ob ihr es euch wieder kaufen würdet. Wir haben uns diesen ausgesucht.

    http://www.amazon.de/dp/B0026WGQF8/...p=1638&creative=19454&creativeASIN=B0026WGQF8

    Vielen lieben Dank im Voraus.
     
    #1
  2. 12.09.13
    Gaby2704
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    Gaby2704 Likörhexchen

    Hallo Martina,

    der sieht ja sehr gut aus. Bin mal gespannt, ob da schon jemand mit Erfahrungen gemacht hat.

    Ich hab schon Hähnchenschenkel gepökelt und dann aber wohl im Smoker geräuchert. Aber in so einem kleinen Tischofen wäre das genial. Hatte das ja im Smoker ausprobiert, weil ich den großen Räucherschrank nicht anschmeissen wollte. Als meine Eltern umgezogen sind, sollte der nämlich entsorgt werden, doch das konnt ich nicht zulassen. Allerdings lager hier nur Holz drin.
     
    #2
  3. 12.09.13
    Swyma
    Offline

    Swyma Sponsor

    Hallo,

    ich hatte so ein Teil und fand die darin geräucherten Sachen auch super lecker. Hatte verschiedene Räuchermehle getestet bis ich meine Geschmacksrichtung gefunden hatte.

    Wie Ihr bemerkt schreib ich in der Vergangenheit, das Gerät wanderte in den Keller nachdem ich die Arbeitsplatte in der Küche meiner Ma verkokelt hatte und letztes Jahr beim Umzug ist er auf den Sperrmüll gelandet.

    Ist meiner Meinung keine Sache die auf Dauer genutzt würde.
     
    #3
  4. 12.09.13
    Swantje
    Offline

    Swantje

    Hallo,

    wir haben so einen Tischräucherofen. Mein Mann räuchert darin Fische und zwar draußen im Garten. Der Spiritusbrenner war nicht so der Hit, da es schlecht zu regulieren war.

    Mein Mann hat sich dann so einen Gaskocher besorgt und damit geht es super.

    http://www.amazon.de/dp/B0033Q3J2E/?tag=wunderkessel-21

    Wir haben den Ofen 3 Jahre und sind glücklich damit. Er wird ca. einmal im Monat benutzt
     
    #4

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