Tomaten-Oliven-Butter

Dieses Thema im Forum "Buttervariationen" wurde erstellt von Edelmix, 01.01.07.

  1. 01.01.07
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    Hallo im neuen Jahr

    Silvester war ich für die Brotaufstriche zuständig und diese Butter war der Knaller.

    Tomaten-Oliven-Butter

    8 halbe getr.Tomaten(Glas/in Öl eingelegt)
    16 kleine schwarze entsteinte Oliven
    4 sek./5
    TK Kräuter,Schnittlauch,gemischt nach Geschmack
    1 Pr.Pfeffer
    1/4 TL Salz
    ca.1/2 TL Gewürz (Tomate/Mozzarella)
    150 g Butter (auch halbfett Butter)weich
    10 sek./4
    kalt stellen,1/2 Std. vor Gebrauch Zimmertemperatur.
     
    #1
  2. 01.01.07
    sassa
    Offline

    sassa Sassa

    AW: Tomaten-Oliven-Butter

    Hallo Edelmix,
    das kann ich mir vorstellen, dass dieser Brotaufstrich der Knaller war.
    Ich werde ihn bestimmt auch mal ausprobieren.
    Vielen Dank für´s Rezept und ein schönes frohes neues Jahr

    Sassa
     
    #2
  3. 16.03.11
    Huetti
    Offline

    Huetti

    Grüß Dich Edelmix,

    nu aber, es wird Zeit dieses tolle Butterrezept mal an die Oberfläche zu holen! Ich sage "DANKESCHÖN" dafür. Ich hatte Dein Rezept für unser Nordhessentreffen in Limburg (ja ja, geographisch haben wir die Grenzen etwas verschoben *lach*) und für die Feier einer Freundin nachgezaubert. Wirklich klasse!!!! Du bekommst von mir fünf Sterne!!!!
     
    #3

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