Tomatenbutter

Dieses Thema im Forum "Buttervariationen" wurde erstellt von muggelmaus, 10.03.07.

  1. 10.03.07
    muggelmaus
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    muggelmaus

    Hallo,

    wir essen diese Butter gerne zu gegrilltem und ist immer ein Hit:


    250 g Schafskäse im Thermomix auf Stufe 3 zerkleinern dann
    1 Tube Tomatenmark dazugeben dann
    250g weiche Butter dazugeben und alles gut vermischen.

    Wer mag kann noch ein wenig Salz dazu geben.

    Echt lecker!!!!


    Michaela
     
    #1
  2. 06.04.07
    Dahlie
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    Dahlie

    AW: Tomatenbutter

    Hallo Muggelmaus! Habe erst eben dein Tomatenbutterrezept gelesen und finde es toll. Werde ich sogleich ausprobieren, hhhhmmmmm mit Schafskäse. Danke.:rolleyes:
     
    #2
  3. 16.04.07
    Kleopatra64
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    Kleopatra64

    AW: Tomatenbutter

    Hallo,
    ich habe am Samstag die Tomaten - Feta-Butter gemacht, war lecker, aber 1 ganze Tube Tomatenmark war mir etwas zuviel. Der Rest der Familie und die Gäste waren aber begeistert! Danke für das Rezept!
     
    #3
  4. 16.09.07
    moosylein
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    moosylein Bis gestern Genießer

    AW: Tomatenbutter

    Tomatenbutter ist wirklich der Renner - auch bei einer "Weinprobe". Mich persönlich störte nur die bröckelige Substanz der Butter beim Verstreichen. Die Gewichtsangaben der Zutaten hatte ich genau eingehalten.

    Eine für mich besser Streichfähigkeit habe ich dadurch erreicht, in dem ich nur 150 Gramm Feta und dafür zusätzlich 100 Gramm Frischkäse nehme.

    Der gute Geschmack bleibt erhalten.
     
    #4
  5. 16.09.07
    No more cookies
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    No more cookies Dosenöffner der Katze

    AW: Tomatenbutter

    Hallo Michaela, [​IMG]

    schwer lecker, Deine Tomatenbutter! Mache ich immer als Alternative für diejenigen, die keinen Knoblauch mögen/dürfen/können. =D

    Danke Dir für das Rezept!

    Liebe Grüße

    Katja
     
    #5
  6. 17.09.07
    duzieo
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    duzieo

    AW: Tomatenbutter

    Hallo,

    das hört sich aber lecker an....

    Meint Ihr es gibt eine Alternative für den Schafskäse????

    Es gibt ja doch viele, die keinen Schafskäse mögen... könnte man direkt nur Frischkäse nehmen??? Oder ist dann der Effekt weg??? :-O
     
    #6
  7. 17.09.07
    No more cookies
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    No more cookies Dosenöffner der Katze

    AW: Tomatenbutter


    Hallo Susanne,

    da mein Mann Schafskäse [​IMG] absolut nicht ausstehen kann :rolleyes:, nehme ich immer den Kuh-Feta [​IMG] von Alnatur* und salze noch etwas. Vielleicht ist die Tomatenbutter nicht ganz so "echt", aber sie schmeckt auf jeden Fall sehr gut! :p

    Liebe Grüße

    Katja
     
    #7
  8. 21.09.07
    vivian
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    vivian Scorpio-Lady

    AW: Tomatenbutter

    Hallo,

    ich nehme auch oft den Kuhmilch-Feta und füge dann noch einen Schuß Olivenöl und eine Knofizehe dazu. Geschmacklich ist die Butter sehr lecker.
     
    #8

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