Tomatenschinkensahnesoße für Nudeln

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Blauer Enzian, 11.11.08.

  1. 11.11.08
    Blauer Enzian
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    Blauer Enzian

    Hallo:p
    Auch von mir ein leckeres Rezept;)

    Tomatenschinkensahnesoße für Nudeln


    • 1 Knoblauzehe
    • 1 kleine Zwiebel
    • Olivenöl
    • 150g Schinken
    • 2 Dosen Pizzatomaten(evt. mit Basilikum)
    • 1Brühwürfel
    • 150-200g Sahne
    • 1 1/2 TL Italienische Kräuter
    • 2 Beutel Tortellini oder andere Nudeln
    • Käse zum überbacken
    Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben(3sek.Stufe5). Olivenöl zugeben und 45sek.Stufe1, Varoma andünsten. Pizzatomaten, Brühwürfel und Kräuter zugeben und 8-10min100°Stufe 2 Kochen. Sahne zugeben und kurz aufmixen( kommt drauf an wie fein ihr die Soße haben wollt)
    Tortellini in die Auflaufform geben, gewürfelten Schinken darauf verteilen, Soße drübergeben und mit Käse überbacken.

    Meine Kinder lieben es, ich hoffe es schmeckt euch auch:wave:

    Liebe Grüsse Anne.:p
     
    #1
  2. 11.11.08
    Goldfisch
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    Goldfisch Die "süsseste" Back-

    Hallo Anne,

    habe deine Sauce gleich getestet.
    Schmeckt super und geht schnell!!!

    Meine Tochter mochte diese Sauce auch!!

    Danke für das Rezept
    und von mir gibts 5 Punkte
     
    #2
  3. 11.11.08
    Steffi1st
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    Steffi1st Backluder ;-)

    Hallo Anne,

    dein Rezept hört sich lecker an. Meinst du mit 2 Dosen Pizzatomaten die kleinen? Also pro dose 400g?
     
    #3
  4. 11.11.08
    Blauer Enzian
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    Blauer Enzian

    Hallo Steffi:p

    Ja die kleinen 400g sind drin, gibts bei ne#o mit Basilikum oder Knoblauch.
    Es wird eine große Auflaufform und reicht locker für 4 Personen.

    Liebe Grüsse Anne;)
     
    #4
  5. 11.11.08
    ski-as
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    ski-as

    Huhu,

    wir haben soeben dieses leckere Gericht gegessen. Für mich als bekennende Tortellini alla Panna Süchtige *g* war es eine geschmackliche Umstellung, aber es hat sehr gut geschmeckt.

    Ach ja, wir waren 2 Erwachsene und ein Kleinkind und haben noch gut die Hälfte der Auflaufform voll.

    LG
    Cora
     
    #5
  6. 24.11.08
    Blauer Enzian
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    Blauer Enzian

    Hey Ski_As;)

    Hat mich gefreut das es euch geschmeckt hat, wenns auch von der Menge nicht ganz gepasst hat, ich hätte vieleicht dazuschreiben sollen das es ein Rezept für 4 Personen ist:toothy10::toothy10::toothy10::toothy10:.

    Einen schönen Tag noch Gruss Anne;)
     
    #6
  7. 24.11.08
    Pünktchen
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    Pünktchen

    Hallo Anne, =D
    habe mir eben Dein Rezept gespeichert.
    Liest sich sehr lecker. Werde es diese Woche noch testen. Nach den Dampfnudeln mit Salzkruste
    Danke fürs Einstellen.:rolleyes::rolleyes:
     
    #7
  8. 05.12.08
    Astrid Schwanke
    Offline

    Astrid Schwanke

    Hallo Anne,
    ich hab dein Saucenrezept als Anregung genutzt - 2 kleine Gläschen Pizza - Tomaten (Rezept Koch-Atla*) mit 200 g Sahne 5 Min. verkocht; gegarte Tortellini wie empfohlen = 1. Schicht; 200 g gekochter Schinken gewürfelt = 2. Schicht; Tomatensahnesauce = 3. Schicht; 150 g Greyerzer gewürfelt = oberste Schicht; bei 200 ° O/U 20 Min. überbacken - ein wirklich leckeres Essen! Vielen Dank für den "Ausflug" nach Italien.
    LG
    Astrid
     
    #8
  9. 06.12.08
    Blauer Enzian
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    Blauer Enzian

    Freut mich das es euch geschmeckt hat:love4:
    Liebe Grüsse Anne:p
     
    #9
  10. 23.01.09
    Blauer Enzian
    Offline

    Blauer Enzian

    Schöne Grüsse Anne=D
     
    #10
  11. 03.03.09
    magicnanny00
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    magicnanny00

    Hallöchen

    unser Sohnemann hat am WE zum Geburtstag an einem Paket Bob der Baumeister Nudeln kleben gehabt. Jetzt bekommt er morgen Besuch von seinem besten Freund. Da soll es diese Nudeln geben. Ich nehme sie anstelle der Tortellini`s.

    Prima das ich wieder so schnell fündig geworden bin.
     
    #11

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