Tomatensuppe aus Tomatenmark

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Didlgirl, 15.03.05.

  1. 15.03.05
    Didlgirl
    Offline

    Didlgirl Inaktiv

    Hallo,
    habe mal wieder ne Suppe gekocht

    2 Knobi Zehen, 1mittelgroße Zwiebel = auf Stufe 6 zerkleinern
    Olivenöl dazu geben und bei Varoma 3Min andünsten
    Dann 1 Tube Tomatenmark mit Kräutern hinzu und 1 Schachtel Sahne süß und 0,5 l Wasser zugeben. Varoma 5 Min
    Dann frischen Basilikum zupfen und hinzugeben, Fonfor Pfeffer und Salz und eine Prise Zucker. Mit Tomatensaft auffülen und mit etwas Mehlevtl andicken und nochmals 5Min Varoma.
    Dazu gab es Kräuter-Eierstich und ein Ciabatta.
    Suppe hat gut geschmeckt und wurde gaaaanz leer gegessen

    Gruß und Kuß
    Didlgirl
     
    #1

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