Tomatensuppe einfach, schnell und sehr gut!

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Thermo-Fee, 06.11.08.

  1. 06.11.08
    Thermo-Fee
    Offline

    Thermo-Fee

    :p Habe heute eine total lecker Tomatensuppe im TM ausprobiert.

    1 kleine Zwiebel
    1Knoblauchzehe (wer mag) 5Sek./ Stufe5 zerkleinern.
    10g Öl, 3 Min./Varoma /Stufe 2 dünsten.
    1 Tetrapack Tomaten 500g (z. B. Lidl ),
    200g selbstgemachten Frischkäse, (geht aber auch Schmand, Joghurt etc...)
    3 Tl Gemüsebrühe
    1,1/2 El Zucker, Salz, Pfeffer einen Spritzer Zitronensaft, alles zugeben und 10 Min. /100° / Stufe 3 kochen.
    Zum Schluss, 200g Milch und etwas getrockneten ( oder auch frisch, wer hat ) Basilikum, Stufe 2 / 10 Sek. unterrühren und dann einfach nur geniessen.

    Ich wünsche Euch, gutes Gelingen. :rolleyes: (schmeckt wirklich sehr gut)
     
    #1

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