tortellini mit gemüse

Dieses Thema im Forum "Garaufsatzgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von KGB, 21.03.08.

  1. 21.03.08
    KGB
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    KGB

    heut an karfreitag darf man ja kein fleisch essen, aber da göttergatte keinen fisch mag, mußte ich improvisieren.

    2 päckle tortellini mit käsefüllung von den brüdern
    1/2 brokkoli
    1 möhre
    1/4 stange lauch
    ca. 1tl kräuterbutter
    ca. 250ml milch

    1/2l gemüsebrühe im mixtopf füllen, in den varoma die brokolliröschen, möhren in scheiben und lauch in streifen geben. 20min / varoma / 1. wenn fertig, tortellini in wasser kochen und abseihen. ca. 100ml garwasser aus dem mixtopf mit milch und der kräuterbutter auf 3min / 90°/ 1.

    geht einfach, ist schnell, schmeckt lecker!!!
     
    #1
  2. 28.03.08
    samafe
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    samafe

    AW: tortellini mit gemüse

    Hallo Karin,

    dein Rezept hört sich lecker an:p

    machst du die tortellini seperat im kochtopf? könnte man die nicht auch im varoma machen????


    vg
    sabine
     
    #2
  3. 28.03.08
    willitabby
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    willitabby

    AW: tortellini mit gemüse

    Hallöchen,
    hört sich sehr lecker an - werde ich probieren. Ich habe eine Frage,
    meinst du die Tortellini aus dem Kühlregal - also die die nur noch 2 min. aufkochen müssen??
     
    #3
  4. 29.03.08
    KGB
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    KGB

    AW: tortellini mit gemüse

    Ja, ich hab die aus dem Kühlregal genommen.
    Klar, könnte man die auch im Varoma machen, aber da war kein Platz mehr ;)
     
    #4

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