Trennkost - Kohlenhydrate : Apfelkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Neala, 30.07.10.

  1. 30.07.10
    Neala
    Offline

    Neala

    Hallo ihr Lieben :)

    hab eben einen leckeren Apfelkuchen aus dem Ofen geholt

    100 g. Mandeln 25 Sekunden Stufe 5 hacken und umfüllen

    90g Butter
    90g Honig/Agavendicksaft
    2 Eigelb
    50 ml Küchensahne
    1 Minute/37Grad/Stufe 3-4 erwärmen
    1Teel. Weinsteinbackpulver
    150g Dinkelvollkornmehl
    30 Sekunden Stufe 4
    In eine kleine Springform geben

    1 grosser mürber Apfel , schälen , achteln und in Scheiben hobeln, auf dem Teig verteilen und mit Apfelkuchengewürz bestäuben.

    30 g Butter
    25 g Honig
    25 g Ahornsirup
    1 Minute /50Grad/ Stufe 2 erwärmen
    die gehackten Mandeln zugeben und
    20 Sekunden / Stufe 3 untermischen

    die Äpfel damit bestreichen

    für 30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen

    Gruss Sandra :)
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    #1
: trennkost

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