Tzatziki

Dieses Thema im Forum "Dipps" wurde erstellt von Zwillinge98, 09.10.09.

  1. 09.10.09
    Zwillinge98
    Offline

    Zwillinge98

    Hallo zusammen,

    möchte euch unser Lieblingsrezept für Tzatziki mitteilen. :p
    Wenn wir spontane Einladungen zum Grillen oder auch zu anderen Gelegenheiten bekommen, sollen wir immer eine Schüssel davon mitbringen, weil er allen so gut schmeckt.
    Habe alle Sachen immer im Haus. ;)

    2 Knoblauchzehen - in den Mixtopf und bei Stufe 8 zerkleinern
    ich nehme immer einen Teelöffel Knoblauchgrundstock.
    1 kleine Zwiebel - Stufe 5 zerkleinern
    wir mögen keinen rohen Zwiebeln, ich lasse sie weg.

    1/2 Salatgurke mit Schale, grob zerkleinern ( Sichtkontakt )
    500 g Magerquark
    1 EL Weißweinessig
    1 EL Olivenöl
    1 TL Kräutersalz
    1/2 TL Pfeffer
    eventuell etwas Petersilie - zugeben und ca 20 Sek./Stufe 3/ Linkslauf
    - vermischen und umfüllen.

    Ich mache ihn immer am Abend vorher, damit er richtig durchziehen kann.
    Geht aber auch mal 3-4 Stunden.
    Eventuell noch mal abschmecken.

    Ich hoffer er schmeckt Euch auch so gut!!!

    Guten Appetit
     
    #1
  2. 17.06.12
    Hummel-Suse
    Offline

    Hummel-Suse

    Hallo Birgit,

    habe ihn zum Treffen gemacht war superlecker :) Vielen Dank für den Hinweis :)
    Liebe Grüße,
    Hummel-Suse
     
    #2

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