Unterschied 100° und Varoma

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von bine61, 17.10.07.

  1. 17.10.07
    bine61
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    bine61

    Ich habe mal wieder eine Anfängerfrage =D
    Was ist der Unterschied zwischen der Varomastufe und der 100°.Ich meine irgendwo gelesen zu haben ,daß bei der Varomastufe auch 100° erreicht werden, aber ich find die Textstelle nicht mehr. Könnt mir mich aufklären ;)
    Vielen Dank
    es grüßt euch aus dem Allgäu
    bine61
     
    #1
  2. 17.10.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Hi bine61!

    Varoma = 110 Grad!!!
     
    #2
  3. 17.10.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    #3
  4. 17.10.07
    Nely10
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    Nely10

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Hallo,

    in der Gebrauchsanleitung steht, Varoma über 100Grad
    habe aber einmal von einer Beraterin gehört das es um die 130 Grad sind
    Bei 100Grad kannst Du keine Varoma Gerichte kochen, weil der Wasserdampf fehlt.
     
    #4
  5. 17.10.07
    april67
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    april67

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Liebe Hexen
    bei Varoma kocht er unaufhörlich durch dabei entsteht mehr Dampf. Es bleibt bei 100°.
    Schöne Grüße april67
     
    #5
  6. 17.10.07
    bine61
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    bine61

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    man/frau seid ihr schnell mit dem Antworten. Vielen lieben Dank!! Hab mal wieder was dazu gelernt =D
     
    #6
  7. 17.10.07
    mokimaus
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    mokimaus Schnauzerfan

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Tja ... na wie denn nun ... :-O

    Wir sind so klug als wie zuvor ...
    Da wundert mich Deine Antwort Bine
    ....

    .... denn eigentlich ist die Frage nach der Temperatur bei Stufe Varoma nicht geklärt.
    .
     
    #7
  8. 17.10.07
    Forum_Julii
    Offline

    Forum_Julii

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Hallo,

    ich habe mal gelesen, dass VAROMA 120°C entspricht. Leider konnte ich jedoch die Textstelle auf Anhieb nicht wiederfinden. Ich bin mir trotzdem sicher, es gelesen zu haben.
     
    #8
  9. 17.10.07
    mokimaus
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    mokimaus Schnauzerfan

    AW: Unterschied 100° und Varoma


    und nun gar noch eine weitere Variante :-O

    .
     
    #9
  10. 17.10.07
    nelja
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    nelja Ziegenmama

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Hallo!
    Also doch am Besten auf die Rezeptangabe achten und bei neuen Ideen einfach austesten...
     
    #10
  11. 18.10.07
    bine61
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    bine61

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    @ mokimaus ich habe mir die Antwort die mir am sinnvollsten ist rausgesucht:
    Zitat:
    bei Varoma kocht er unaufhörlich durch dabei entsteht mehr Dampf


    und bei der 100° Stufe wird bei gleichbleibender Temperatur gegart.
     
    #11
  12. 18.10.07
    Zimba
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    Zimba *

    AW: Unterschied 100° und Varoma

    Hallo Bine,
    ist richtig so!:rolleyes:
    Rheinische Grüße,
     
    #12

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