Vanillejoghurt-Muffins

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Jannie, 19.10.05.

  1. 19.10.05
    Jannie
    Offline

    Jannie

    Es gibt hier irgendwo zwar ein ähnliches Rezept, aber ich wollte Euch das hier trotzdem nicht vorenthalten:

    VANILLEJOGHURT-MUFFINS

    150 g weiche Butter
    100 g Zucker
    2 Eier
    1/2 Fläschen Butter-Vanille-Aroma

    ca. 20 Sek./Stufe 4 schaumig rühren

    150 g Vanillejoghurt
    125 g Mehl
    75 g Speisestärke
    1/2 P. Backpulver

    hinzufügen und ca. 15. Sek. / Stufe 4 unterrühren.

    Den Teig in Muffinformen füllen (ergibt ca. 12 Stück) und bei 170° C (Umluft 160° C) auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten backen.

    Man kann auch gut noch Schokostreusel o.ä. darunterrühren.

    Viel Spaß beim Backen !

    Gruß, Jannie
     
    #1
  2. 16.05.11
    Pimboli
    Offline

    Pimboli

    #2

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