Frage - Vanillezucker - Vanillinzucker

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Gewürze / Gewürzmischungen" wurde erstellt von serenity, 22.07.08.

  1. 22.07.08
    serenity
    Offline

    serenity

    Hallo,

    kann ich in einem Rezept ohne weiteres Vanillezucker oder Vanillinzucker mit selbstgemachtem Vanillezucker ersetzen? Ist in den anderen noch etwas drin, was das Rezept braucht?

    Z.B. habe ich für den Käsekuchen extra wieder Vanillinzucker gekauft.

    Vielen Dank für Tipps und Grüße von

    Serenity
     
    #1
  2. 22.07.08
    odenwälderin
    Offline

    odenwälderin

    AW: Vanillezucker - Vanillinzucker

    Hallo Serenity,
    klaro kannst du jedes Rezept durch selbstgemachten ersetzen (ich mach´s so: 1 Pack gekaufter ist bei mir 1 EL selbstgemachter)
    Der selbstgemachte ist 1. günstiger und 2. mit echter Vanilleschote gemacht. Der gekaufte wird mit Chemievanille (Aroma) hergestellt.....
    Ich mach meinen mit 1 Vanilleschote aufgekratzt und 300g Zucker in ne Tupperschüssel - 2 Wochen ziehen lassen und dann pulverisieren im TM (muss man nicht unbedingt, schmeckt auch so)
    Kauf mal 300g Vanillezucker.....;) und vergleich mal den Preis.
     
    #2
  3. 22.07.08
    SandraH
    Offline

    SandraH

    AW: Vanillezucker - Vanillinzucker

    Hi Serenity!

    Du kannst in jedem Rezept selbstgemachten Vanillezucker verwenden!:p Für 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanillin nimm 1-2 EL selbstgemachten Vanillezucker.
     
    #3
  4. 22.07.08
    Spukal
    Offline

    Spukal

    AW: Vanillezucker - Vanillinzucker

    Hallo Serentiy,

    wie oben schon geschrieben kann man den selbstgemachten wunderbar verwenden. Keine Chemie und günstiger und viel aromatischer im Geruch. Ich habe meinen erst gestern fertig gestellt.
     
    #4
  5. 22.07.08
    serenity
    Offline

    serenity

    AW: Vanillezucker - Vanillinzucker

    Hallo,

    vielen Dank, das waren meine letzten Vanillepäckle! :hello2:

    Serenity
     
    #5

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