venezianisches Nudelgewürz an Hefeteig für Pflaumenkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von antomama, 25.04.09.

  1. 25.04.09
    antomama
    Offline

    antomama antomamax

    Hi,

    habe herumexperimentiert und es war lecker.

    Hatte Pflaumen im Glas und wollte ein paar Pflaumenküchlein backen. Also Hefeteig und los. Da viel mir Alfons Schuhbeck's Venezianisches Nudelgewürz ein, welches Vanille und Zimt enthält. Beides Gewürze, die sich hervorragend mit Pflaumen kombinieren.

    Habe also einen normalen Hefeteig gemacht, diesen mit 1 knappen TL von o.g. Gewürz hergerichtet und mit den Pflaumen abgebacken. Herrlich.

    Grüße
    antomama
     
    #1

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