Vollkornbrot

Dieses Thema im Forum "Brotbackautomat: Rezepte" wurde erstellt von gabydortmund, 30.10.11.

  1. 30.10.11
    gabydortmund
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    gabydortmund

    Vollkornbrot

    500 ml Buttermilch
    230 g Dinkelvollkornmehl
    180 g Roggenmehl
    180 g Leinsamenschrot
    80 g Sonnenblumenkerne
    Ca. 2 TL Salz
    1 TL Zucker
    1 Päckchen Trockenhefe
    1 Pächchen Sauerteigextrakt

    Einstellungen : Vollkornbrot, Kruste Hell, Brotgröße: groß!
     
    #1

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