Waffeln mit Feta und getrockneten Tomaten

Dieses Thema im Forum "Snacks: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von socke1, 20.01.10.

  1. 20.01.10
    socke1
    Offline

    socke1 Brötchenjunkie

    Hallo Ihr Hexen,

    heute mittag musste es schnell gehen und so entstand diese Kreation:

    Waffeln mit Feta und getrockneten Tomaten
    (ca. 5-6 Waffeln)

    40g getrocknete Tomaten bei Stufe 5 kurz schreddern, umfüllen

    3 Eier
    50g Öl
    170g Milch
    60g Tomatensoße (das war ein Rest, es gehen auch passierte Tomaten)
    280g Mehl
    1/2 TL Salz
    1 TL ital. Kräuter

    Auf Stufe 5 kurz durchmischen (nicht zu lang, am besten mit Sichtkontakt)

    Die Tomaten dazugeben und
    80g Feta durch die Deckelöffnung bröckeln und kurz unterrühren.

    Im Waffeleisen ausbacken und sofort heiß verschmatzen.... Mjami.

    Dazu gab es einen gemischten Salat.

    Die eine Waffel, die über war, schmeckte auch kalt noch lecker.

    Viel Spaß beim Ausprobieren!
     
    #1
  2. 21.01.10
    Herzkersch
    Offline

    Herzkersch

    Hallo socke1,

    wo sind denn die getrockneten Tomaten in dem Rezept? :confused: Klärste uns bitte auf, wie du das gemeint hast, danke?! =D

    lg Herzi
     
    #2
  3. 21.01.10
    socke1
    Offline

    socke1 Brötchenjunkie

    Hallo Herzi,

    hier sind sie:

    40g getrocknete Tomaten bei Stufe 5 kurz schreddern, umfüllen

    und

    Die Tomaten dazugeben (damit sind die geschredderten getrockneten Tomaten gemeint)




    Ist es jetzt klarer? Also die Tomaten sind dann im Teig!
     
    #3
  4. 22.01.10
    Herzkersch
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    Herzkersch

    ja danke jetzt gehts mir ned mehr so -> :ko_big: ;)

    lg Herzi
     
    #4
  5. 07.02.10
    Forum_Julii
    Offline

    Forum_Julii

    Hallo Nicola,

    in was für einem Waffeleisen bäckst Du denn diese Feta-Waffeln?
    Nimmst Du dafür ein rundes Herzchen-Waffeleisen,
    das rechteckige von Krups oder das rechteckige von Gastroback?
    Oder?
     
    #5
  6. 07.02.10
    socke1
    Offline

    socke1 Brötchenjunkie

    Hallo Julii,

    ich hab ein Waffeleisen für Herzwaffeln, so ein ganz Ottonormales;)
    Das hab ich einst von meiner Oma geerbt...Hat also eine schöne lange Geschichte.
     
    #6

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