Weihnachtliches Nutella doer Pflaume-Schoko-Zimt

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von millo1971, 12.10.07.

  1. 12.10.07
    millo1971
    Offline

    millo1971

    Hallo!
    Wir haben schon zum 2. mal eine Pflaume-Schoko-Zimt-Marmelade gemacht.
    Und das geht so:
    2 Gläser Pflaumen
    mit dem Saft auf 1 kg aufstocken
    200 Gramm Zartbitterschokolade
    30 min leicht köcheln lassen....
    abkühlen

    mit 500 Gramm Gelierzucker 2:1 und einem TL Zimt
    auf Stufe 10 /10-15 sec. zerkleinern
    9 min/100 Grad
    und in saubere Gläser füllen....
     
    #1

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