Weihnachts-Mandarinen-Soße

Dieses Thema im Forum "süße Saucen" wurde erstellt von lilo&stitch, 09.11.10.

  1. 09.11.10
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    Hallöchen!

    Ich machte heute Flan mit karamellisierten Mandarinen,
    passt auch super zu Eis:


    Weihnachts-Mandarinen (2-4 Portionen)

    Vorbereitung:
    1 Dose (312gr.) Mandarinen, abschütten und etwas Brühe behalten

    im TM:

    5gr Butter
    45gr brauner Zucker
    1 Teelöffelspitze Lebkuchengewürz
    2 TL Mandarinen-Brühe
    6min/Varoma/St.1 schmelzen

    Mandarinen dazu
    2min/80°/Linkslauf/Sanftrühten vermischen ohne MB

    in eine Schüssel füllen und entweder warm oder kalt benutzen

     
    #1

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