Weisses Schokomousse

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Cremes, Mousses etc." wurde erstellt von krümelmonster, 27.10.06.

  1. 27.10.06
    krümelmonster
    Offline

    krümelmonster

    Hallo,

    hab hier ein super leckeres Dessert, hab es allerdings noch nicht im TM gemacht:roll:, vielleicht probiert es ja mal jemand aus und verrät die passenden Zeiten.

    300g weisse Kouvertüre schmelzen
    6 Eiweiß sehr steif schlagen und dann die Kouvertüre unterheben ( wir wieder ziemlich flüssig)
    250 g Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben.
    Mindestens 3 Stunden gut kühlen.
    Reicht für ca. 4 Personen

    Das ist zwar eine absolute Kalorienbombe;) schmeckt aber nach meeeehr=D

    Also guten Appetit

    Andrea
     
    #1

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