Weizen mahlen

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von Sacklzement, 23.06.05.

  1. 23.06.05
    Sacklzement
    Offline

    Sacklzement *

    250 g Getreide 1Min/ St. 10. mahlen

    250 g Weizenmehl (405)
    300 ml lauwarmes Wasser
    1/2 Würfel Hefe
    1,5 TL Salz
    1 gestr. TL Zucker
    zugeben und 1,5-2 Minuten kneten.

    Dann den Teig im Topf oder einer Schüssel gehen lassen. Formen und backen. (Die Teigführung nach dem kneten kannst Du machen wie es Dir am Besten gefällt).

    Lg
    Sacklzement
     
    #1

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