Wer kennt tolle Schokoladenbücher, Pralinenbücher, Konfektbücher ??

Dieses Thema im Forum "Bücher / Zeitschriften" wurde erstellt von Shjaris, 14.12.09.

  1. 14.12.09
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, zusammen !! :wave:

    Ich war schon immer ganz wild auf Koch- und vor allem Backbücher - diese ganzen gesammelten Leckereien faszinieren mich einfach. Ich befürchte, meine Mama und ich könnten glatt eine Bücherei damit aufmachen. :rolleyes:

    Seit einigen Jahren sammle ich jedoch bevorzugt Schokoladen- und Pralinenbücher, die mir Anregungen für neue Kreationen geben.
    Ich kann einfach nichts dagegen machen, ich liebe nunmal alles Süße ... :-(

    Ich habe bis jetzt schon eine ganze Menge Bücher zusammengetragen, unter denen auch der eine oder andere wahre Schatz mit vielen tollen Rezepten zu finden ist.

    Nun wollte ich mal in die Runde fragen, ob noch jemand ein tolles Buch daheim hat oder mir empfehlen könnte.

    Vielleicht hab ich das ja noch nicht und kann es dann meiner Sammlung hinzufügen. ;)

    Ich freue mich üben jeden Vorschlag von euch !!
    Habt schon vielen Dank im Voraus.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #1
  2. 14.12.09
    CoffeeCat
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    CoffeeCat

    Hallo Shjaris,

    hast du dir die Bücher vom Pralinenclub schon mal angesehen?
    Ich selber habe sie zwar noch nicht, aber schon öfter gehört, daß die super sind, insbesondere, wenn man selbst Pralinen herstellt.

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #2
  3. 14.12.09
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, CoffeeCat !! :wave:

    Danke für den Tip. "Feinste Pralinen" hab ich, ist ganz prima mit leckeren Rezepten. "Meisterhafte Pralinen" besorg ich mir bald. :rolleyes:

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #3
  4. 14.12.09
    Purgilein
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    Purgilein

    Hallo Shjaris,

    ich hab das Buch "LE CORDON BLEU - DIE SCHULE FÜR DEN GOURMET - SCHOKOLADE" daheim. Sind ganz leckere Schokoladenrezepte drin, unter anderem natürlich auch ein paar Pralinen-Rezepte :)
     
    #4
  5. 14.12.09
    Susasan
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    Susasan *

    Hallo,
    ich habe das Buch von Jennifer Donovan " Schokolade - 365 unwiderstehliche Rezepte" vom Ullmann-Verlag. Ein schönes Buch mit tollen Bildern und leckeren Rezepten...Schokolade in allen Spielarten ..schau mal hier...und der kleine Küchenratgeben von GU "Schokolade" ist auch klasse....
     
    #5
  6. 14.12.09
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, Purgilein !! :wave:

    Super, das Buch kannt ich noch gar nicht, ist aber sofort auf meine Liste gesetzt worden. ;)
    Dank dir !!


    Hallo, Susasan !! :wave:

    Das "365 Rezepte"-Buch find ich auch total prima.
    Nach dem GU "Schokolade" schau ich auch mal. Ich hab von GU "Pralinen & Konfekt" - eines meiner Libelingsbüchlein :rolleyes: - aber das "Schokolade"-Buch scheint mir entgangen zu sein. Danke für den Hinweis !!


    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #6
  7. 14.12.09
    fiat08
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    fiat08 fiat08

    Hallo,
    von Tupperware gibt es auch ein schönes Schokoladenbuch.

    LG
    fiat08
     
    #7
  8. 14.12.09
    Shjaris
    Offline

    Shjaris

    Hallo, Fiat08 !! :wave:

    Meinst du das hier?

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #8
  9. 14.12.09
    schokolady99
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    schokolady99

    Ja das ist der Schokoladen Buch wo sie meint, Tupperware hat nur ein Schokoladenbuch.
     
    #9
  10. 14.12.09
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, Fiat08 und Schokolady !! :wave:

    Habe mir das Tupper-Schokobuch eben zugelegt und bin schon gespannt.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #10
  11. 14.12.09
    Beli
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    Beli

    Hallo Shjaris.
    Ich habe das Buch "Das große Buch der Schokolade". Es ist sehr interessant, mit Warenkunde und so.
    Mache zwar keine Pralinen, aber zum lesen und anschauen super.
     
    #11
  12. 14.12.09
    Shjaris
    Offline

    Shjaris

    Hallo, Beli !! :wave:

    "Das große Buch der Schokolade" hab ich bei Weltbild bestellt, nachdem mein Paps das meiner Mutter mal zu Weihnachten geschenkt hat und ich ganz neidisch drauf war. Es gehört definitiv zu meinen Lieblingsschokobücher.
    Wie du schon sagst, ist es schon eine Wucht, es nur anzuschauen und darin zu lesen.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #12
  13. 14.12.09
    Naddl88
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    Naddl88

    #13
  14. 14.12.09
    renateO
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    renateO Sponsor

    Hallo Susasan!
    Ja, das hab ich auch und es ist echt ein ganz tolles Buch!

    Hallo Shjaris,

    und in dem Büchlein "Desserts - Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen" findet man auch schöne Rezepte.

    Liebe Grüße,
    Renate.
     
    #14
  15. 15.12.09
    CoffeeCat
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    CoffeeCat

    Hallo Shjaris,

    nachdem du ja schon ein Pralinenprofi bist, könnte das Buch "Perfekte Pralinen" von Jean-Pierre Wybauw was für dich sein.
    Ist allerdings nicht ganz billig.

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #15
  16. 15.12.09
    yve
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    yve

    Hallo Shjaris,

    ich bin auch so ein Kochbuch und Rezepte-Junky.
    Die Bücher,die ich zu diesem Thema öfftermal in die Hand nehme
    (und sei es nur zum Anschauen):rolleyes: sind folgende :

    Schokolade,die Kochschule für den Gourmet
    ISBN-978-3-8331-4636-7

    Konfekt aus der Time Life Buchserie

    Pralinen leicht gemacht im GU-Verlag von Annette Wolter
    ISBN-3-7742-5857-0

    Schokolade von Parragon Books
    ISBN-1-40547-528-5

    Das waren nur einige,die ich halt öffter zur Hand nehme.
    Ansonsten habe ich etliche Spezialzeitschriften auch zu diesem Thema.
    Ich muß mich immer beherrschen,ich könnte mich dusselig daran kaufen...:rolleyes:
     
    #16
  17. 15.12.09
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, CoffeeCat !! :wave:

    Das ist ja lustig. Gerade vor einem knappen Jahr habe ich mir das Buch von Jean-Pierre Wybauw gekauft - ich nenne es gerne meine "Pralinen-Bibel". Kostet zwar einiges :rolleyes: - drum habe ich lange gezaudert, ist aber mega interessant.

    Hallo, Yve !! :wave:
    Das Pralinenbuch von GU hab ich, gehört zu einem meiner Lieblingsbücher. Das andere hab ich zwar schonmal gesehen, aber mir noch nicht gekauft. Dann werd ich auch mal nach dem schauen.
    Und die "Kochschule für den Gourmet" habe ich erst letzten Freitag geliefert bekommen. Ich bin begeistert !! So viele leckere Rezepte. Ich hab schon vom Anschauen 2 kg mehr. :rolleyes:
    Danke für deine Tips !!
    Ich kann auch nie genug Kochbücher haben ... ;)

    Hallo, Renate !! :wave:
    Dein Dessert-Buch-Vorschlag ist schon gespeichert.

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #17
  18. 16.12.09
    CoffeeCat
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    CoffeeCat

    Hallo Shjaris,

    ja ich denke, bei solchen Pralinenkünstlern wie dir darf dieses Buch nicht fehlen, auch wenn es ein paar Euro mehr kostet.
    Ich hatte es beim Stöbern im Buchladen schon mal in der Hand und fand es auch super.

    Freue mich schon auf weitere tolle Rezepte von dir.

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #18
  19. 05.01.10
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, zusammen !! :wave:

    Heute ist dieses nette Büchle Schokoladentafeln selbst gemacht angekommen und ich bin schon ganz begeistert. Ich MUSSTE es mir einfach zulegen, als ich eine Zimtschokolade mit gebrannten Mandeln von Zauberlöffel probieren durfte. :rolleyes:
    Das Tupper-Schokoladenbuch müsste auch bald kommen. Beim Versand gab es leider arge Verzögerungen. :-( Ich werde dann gleich berichten, wie es ist.

    Euch allen morgen einen schönen Feiertag !! :blob5:

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #19
  20. 09.01.10
    Shjaris
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    Shjaris

    Hallo, zusammen !! :wave:

    So, Tupper-Buch "Schokolade" ist gestern angekommen.
    Und was soll ich sagen, ich bin BEGEISTERT !! Mal sehen, was ich nächste Woche daraus zaubern werde.
    [​IMG]

    PS: Wenn ich nächste Woche wieder daheim bin, werde ich mal auflisten, welche Schokobücher sich so bei mir daheim angesammelt haben. Vielleicht kriege ich so auch mal einen Überblick. =D

    Grüßle,
    Shjaris ^_^
     
    #20

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